Bagi mereka yang mencari rehat dari secawan kopi biasa, terdapat banyak alternatif untuk diterokai. Satu pilihan popular ialah matcha, sejenis teh hijau yang semakin popular sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Matcha tinggi dalam antioksidan dan mempunyai rasa yang kaya, sedikit pahit yang banyak penggemar kopi telah menghargai. Pilihan lain ialah kopi akar cikori, yang diperbuat daripada akar tumbuhan cikori dan mempunyai rasa yang licin dan bersahaja.

Tetapi alternatif kopi bukan sahaja terhad kepada teh dan cikori. Terdapat banyak pilihan lain untuk dipilih, termasuk yerba mate, minuman tradisional Amerika Selatan yang diperbuat daripada daun pokok holly. Yerba mate mempunyai rasa yang sedikit pahit dan kandungan kafein yang serupa dengan kopi. Pilihan lain ialah kopi akar dandelion, yang diperbuat daripada akar tumbuhan dandelion dan mempunyai rasa yang kaya dan bersahaja.

Mengapa perlu beralih kepada alternatif kopi? Untuk satu, banyak alternatif ini lebih rendah dalam kafein daripada kopi, menjadikannya pilihan yang bagus untuk mereka yang sensitif terhadap kafein atau ingin mengurangkan pengambilan mereka. Selain itu, kebanyakan alternatif ini mempunyai manfaat kesihatan yang unik, seperti kandungan antioksidan yang tinggi atau potensi akar cikori untuk menurunkan paras kolesterol. Sama ada anda sedang mencari rasa baharu atau pilihan yang lebih sihat, terdapat alternatif kopi di luar sana untuk anda cuba.