Khi thời tiết ấm lên, mùa quả mọng đang diễn ra sôi nổi. Quả mọng không chỉ là một bổ sung ngon cho món salad và món tráng miệng mùa hè của chúng tôi, mà chúng còn chứa đầy chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Dâu tây, quả việt quất, quả mâm xôi và quả mâm xôi chỉ là một vài trong số nhiều loại có sẵn trong thời gian này trong năm. Mỗi loại quả mọng có hương vị và hồ sơ dinh dưỡng độc đáo của riêng nó, làm cho chúng trở thành một lựa chọn tuyệt vời để ăn vặt và nấu ăn.

Quả mọng là một nguồn vitamin C và K tuyệt vời, cũng như chất xơ và chất chống oxy hóa. Chúng cũng ít calo và hàm lượng nước cao, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giữ nước trong những tháng mùa hè. Cho dù bạn thưởng thức chúng tươi, đông lạnh hoặc khô, quả mọng là một thành phần linh hoạt có thể được sử dụng trong nhiều món ăn. Từ sinh tố và salad đến đồ nướng và món tráng miệng, khả năng là vô tận.

Vậy tại sao quả mọng lại đặc biệt như vậy? Chúng không chỉ có hương vị tuyệt vời, mà chúng còn chứa đầy lợi ích sức khỏe. Quả mọng đã được chứng minh là có đặc tính chống viêm và thậm chí có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh. Chúng cũng là một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời, có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi những thiệt hại do các gốc tự do gây ra. Cho dù bạn đang tìm kiếm một bữa ăn nhẹ lành mạnh hay một bổ sung ngon miệng cho các công thức nấu ăn yêu thích của bạn, quả mọng là một lựa chọn tuyệt vời.